생생정보 2171회 영암 대봉감 위치 주문하는 방법

2024년 11월 22일 kbs2tv 생생정보 2171회에서는

지금 제철인 대봉감이 소개되었다

 

대봉감이 정말 집 앞 마당에서 따서 익혀먹는 듯한 비주얼로

시중 마트에서 구하기 힘든 질 좋은 대봉감처럼 보여 주문하는 방법을 알아보았다

 

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영암금정농원

 

 

자연의 선물

전남 영암 금정면 대봉감

 

10년간 일교차가 큰 고지대에서 맑은 공기와 깨끗한 물로

정성껏 대봉감 농사를 지어온 농원

높은 일교차 덕분에 과육이 단단하고,

숙성시켜서 한 입 베어 물면 퍼지는 달콤함과 감칠맛이 일품이다

 

신선함이 가득한 대봉감을 소개합니다

 

 

 

 

 

대봉감과 일반감의 차이점

 

대봉감은 일반감보다 크기가 크고 껍질이 얇다

일반감에 비해 단단한 과육, 깊은 풍미, 그리고 풍부한 당도로 유명하다

 

해발이 높은 산지에서 재배된 대봉감은

과육이 더 단단해지고,

숙성시켰을때도 당도가 더욱 높아진다.

 

 

대봉감의 건강 효능

 

1. 풍부한 비타민 C

대봉감은 비타민 C가 풍부해

면역력 강화에 도움을 준다

지금과 같이 감기에 잘 걸리기 쉬운 계절에

감기예방을 위해 효과적이다

 

2. 항산화 작용

대봉감에는 베타카로틴과 같은

항산화 물질이 다량 함유되어 있어,

체내 활성 산소를 억제해 노화 방지와 피부 건강에 도움을 준다

 

3. 심혈관 건강 개선

대봉감은 식이섬유와 폴리페놀이 풍부하여

혈중콜레스테롤 수치를 낮추고,

혈관 건강을 보호하는데 기여한다

즉, 심혈관 질환 예방에 동무을 준다